О БРЕНДЕ

Компания «Владимирский стандарт» более 20-ти лет специализируется на производстве качественной и вкусной мясной продукции. Флагманский бренд колбасных изделий, развивающий в портфеле категории сосисок, вареных и копченых колбас. В Стандарте собрано все самое важное — востребованные продукты, выверенные рецептуры, передовые технологии, гарантированное качество. Соблюдение технологий и строгий контроль производства позволяют создавать достойный и всеми любимый продукт.

Наша продукция

ХИТЫ ПРОДАЖ
BLACK ANGUS

Рецепты

ШАКШУКА

Позвольте себе яркий и насыщенный завтрак с настоящей восточной ноткой – шакшука с колбасой. Традиционное средиземноморское блюдо преображается благодаря сочному сервелату Кремлевскому и богатству специй. Томаты, обжаренные с душистыми пряностями, создают легкую кислинку, а мягкие желтки яиц сочетаются с ароматом чеснока и остротой лука. Сыр добавляет сливочную гладкость, микрозелень освежает вкус. Это простое яркое блюдо сделает ваше утро особенным.

Ингредиенты:

  • Сервелат в/к Кремлевский ТМ «Владимирский стандарт» 80 г
  • Томаты в собственном соку 130 г
  • Яйца куриные 5 шт
  • Масло растительное 50 г
  • Чеснок 10 г
  • Лук репчатый 30 г
  • Лук зеленый 20 г
  • Зира 2 г
  • Паприка 2 г
  • Сыр 60 г
  • Микрозелень 15 г
  • Соль по вкусу

Соус:

  • Горчица зернистая 50 г
  • Горчица острая 20 г
  • Мед 30 г
  • Майонез 150 г
  • Кетчуп 100 г

Приготовление:

  1. Обжариваем на сковороде колбасу на растительном масле.
  2. Убираем колбасу на тарелку и в этой же сковороде обжариваем лук репчатый, чеснок.
  3. Вводим специи: паприка, зира и солим.
  4. Добавляем томаты и тушим еще 2–3 минуты.
  5. Выкладываем колбасу в сковороду.
  6. Добавляем яйца, присыпаем тертым сыром и ставим сковороду в духовку на 5–6 минут.
  7. Сервируем блюдо, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепты

Рулет на завтрак

Начните утро правильно с аппетитного рулета на завтрак! Приятное сочетание нежной вареной колбасы и пикантного сыра создает гармоничный вкус, дополненный легкой обжаренной основой из свежих яиц. Такое блюдо подарит приятные эмоции и зарядит вас необходимой энергией перед началом активного дня. Удобно готовить, быстро наслаждаться – вот что значит настоящий вкусный завтрак!

Ингредиенты:

  • Сосиски Молочные ГОСТ ТМ «Владимирский стандарт»6 шт
  • Яйца куриные 1 категории1 шт
  • Мука пшеничная100 г
  • Мука кукурузная100 г
  • Молоко100 мл
  • Соль1/3 ч. л
  • Сахар1/2 ч. л
  • Разрыхлитель1/2 ч. л.
  • Масло растительное1 л

Приготовление:

  1. Мелко нарезаем все ингредиенты для начинки – сыр, колбасу, зелень.
  2. Замешиваем смесь для рулета: яйца, соль, можно добавить молоко.
  3. Приступаем к жарке. Разогреваем сковороду, наливаем немного масла.
  4. Выливаем на сковороду третью часть приготовленной смеси. Когда яйцо поджарится, выкладываем начинку.
  5. С одного края сворачиваем яичницу к центру, образуя рулет. Добавляем масло на свободный край сковородки.
  6. Повторяем процесс еще 2 раза. Поправляем края лопаткой.

Приятного аппетита!

Рецепты

Корн-дог

Красивый аналог привычной нам сосиски в тесте, где вместе пшеничного теста оказывается нежней- шая оболочка – кляр из смеси пшеничной и куку- рузной муки. Тесто от этого выходит ярким, с дополнительным слегка сладковатым вкусом. Рецепт требует проткнуть сосиску шпажкой, а после – окунуть ее в ароматный кляр и хорошенько зажарить на сковороде. Готовить корн-доги просто, быстро и интересно, так что советуем привлечь к процессу их основных едоков – детей и подростков

Ингредиенты:

  • Сосиски Молочные ГОСТ ТМ «Владимирский стандарт» 6 шт
  • Яйца куриные 1 категории 1 шт
  • Мука пшеничная 100 г
  • Мука кукурузная 100 г
  • Молоко 100 мл
  • Соль 1/3 ч. л
  • Сахар 1/2 ч. л
  • Разрыхлитель 1/2 ч. л.
  • Масло растительное 1 л

Соус:

  • Горчица зернистая 50 г
  • Горчица острая 20 г
  • Мед 30 г
  • Майонез 150 г
  • Кетчуп 100 г

Приготовление:

  1. В глубокую миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль, сахар, перемешиваем.
  2. Добавляем кукурузную муку, перемешиваем.
  3. Яйцо взбиваем венчиком, вливаем медленно молоко, соединяем с сухими ингредиентами и замешиваем кляр.
  4. Сосиски протираем насухо, обваливаем в пшеничной муке.
  5. В глубокой сковороде разогреваем масло.
  6. Кляр переливаем в стакан, накалываем сосиску на шпажку и опускаем в тесто.
  7. Жарим, прокручивая шпажку по оси.
  8. Для соуса смешиваем все компоненты. Кетчуп подаем отдельно.

Приятного аппетита!